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食品中农药残留检测之我见
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摘要
本文首先介绍我国食品农药的污染现状,其后谈了农药残留对食品安全的危害,最后对农药残留检测技术谈了几点看法。
作者
彭昕
机构地区
云南省红河州粮油质量监测站
出处
《科技资讯》
2008年第35期121-121,共1页
Science & Technology Information
关键词
农药残留
检测
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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