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浅析我国食品安全现状与对策
被引量:
16
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摘要
浅析了我国食品安全的现状和对策。食品安全既是一项关系到人民健康的重要公共卫生问题,同时也是与国计民生休戚相关的社会问题。在全球范围内受到密切和广泛地关注,食品安全事件的影响也从个体、家庭向社会扩大。近年来,我国的食品安全事件时有发生,并有威胁社会稳定的隐患,解决食品安全问题十分必要。
作者
唐杰
机构地区
安徽省合肥市长丰县产品质量监督检验所
出处
《粮食加工》
2009年第2期76-77,共2页
Grain Processing
关键词
食品安全
现状
对策
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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