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家乡的荞麦花
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摘要
在黄土高原和云贵高原,荞麦的清香总能让远离家乡的人们梦牵魂绕。荞麦,尽管不是大宗的粮食作物,但却最富乡土色彩。因为,在某些特殊的年代,美丽的荞麦花、醇厚的麦香,似乎是家乡能给予我们的最美妙、最难以忘记的东西。
作者
李秀莲
曹经建
出处
《森林与人类》
2009年第3期72-81,共10页
Forest & Humankind
关键词
荞麦
粮食作物
食物构成
生育期
蛋白质
耐寒
灾后
丘陵
分类号
S517 [农业科学—作物学]
S51 [农业科学—作物学]
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森林与人类
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