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鸡鲜权威，点亮精品热卖菜

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摘要对于厨师来说，最大的追求就是自己的菜肴能为食客带来味蕾、嗅觉、视觉的全面享受，于是他们不断尝试，摸索，有时成功研发出热卖菜，有时努力推出的菜肴却不如所想，究竟是什么因素决定了这些菜肴的成败？

出处《中国烹饪》 2009年第4期109-109,共1页 Chinese Cuisine

关键词权威精品鸡菜肴厨师食客

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2009年第4期

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