传奇主厨创造法国料理国际风
FRENCH CUISINE
摘要
Daniel Boutud，是美国许多顶级餐厅的首席厨师和缔造者，包括广受赞誉的以他的名字命名的DANIEL高级法国料理店，以及位于纽约上东城、中央公园东面的Caf é Boulud。
出处
《中国食品》
2009年第5期18-21,共4页
China Food
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