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母亲的红曲鱼
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摘要
记得在我小时候,每当要过年时,屯子里的池塘边上就会响起抽水机的“哒哒哒”声,等池塘里的水都抽干了,大人们就会跳下去把各种鱼收起来送到晒谷坪上,然后再分类摆成堆,按每个家庭人口的多少抓阄分鱼。
作者
杨姣娥
出处
《四川烹饪》
2009年第4期52-52,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
种鱼
红曲鱼
母亲
家庭人口
抽水机
池塘
盐腌
腊鱼
分类号
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS972 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2009年 第4期
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