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万年青焖带鱼

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摘要 浙江有一款菜叫农家菜羹,是用万年青末熬制成的,这让我印象深刻。去年夏天,武汉满街流行油焖带鱼.于是我突发奇想.将浙江产的万年青用来烹制带鱼,于是就创出了万年青焖带鱼这道菜。
作者 范小军
出处 《四川烹饪》 2009年第4期53-53,共1页 Sichuan Cuisine
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