新增编委简介

区少梅：台湾中兴大学教授。1944年生于中国大陆江西赣州，1949年一家迁移台湾。1966年毕业于台湾大学园艺学系，先后于1974年和1980年赴美国加州大学戴维斯校区（UC Davis）食品科技系攻读硕士及博士学位，1984年学成回国后任教于中兴大学食品科学系。