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糖化酶生产中絮凝工艺的研究
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摘要
对达到液酶生产要求的酶发酵液进行絮凝处理,絮凝工艺的要点是:加入1/3的纯净水,1%的硅藻土,适量的膨润土、苯甲酸钠、APAM。加入絮凝剂后搅拌30min(转速50~80r/min)后进行过滤。
作者
赵克勤
谭平
马玉海
刘波
机构地区
湖南机电职业技术学院
湖南津市市新型发酵有限公司
出处
《科技资讯》
2009年第2期4-4,共1页
Science & Technology Information
关键词
糖化酶
絮凝工艺
研究
分类号
Q81 [生物学—生物工程]
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