糖化酶生产中絮凝工艺的研究

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摘要对达到液酶生产要求的酶发酵液进行絮凝处理,絮凝工艺的要点是:加入1/3的纯净水,1%的硅藻土,适量的膨润土、苯甲酸钠、APAM。加入絮凝剂后搅拌30min(转速50～80r/min)后进行过滤。

作者赵克勤谭平马玉海刘波

机构地区湖南机电职业技术学院湖南津市市新型发酵有限公司

出处《科技资讯》 2009年第2期4-4,共1页 Science & Technology Information

关键词糖化酶絮凝工艺研究

参考文献1

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科技资讯

2009年第2期

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