微波快速消解系统在测定鸡蛋中的Fe和Zn的应用研究

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摘要本法采用微波快速消解系统,分别以硝酸-高氯酸、硝酸-过氧化氢作消化系统,测定鸡蛋中Fe和Zn,操作简单,结果准确。

作者乔凌霞

机构地区胜利油田疾病预防控制中心

出处《医学动物防制》 2009年第4期314-314,316,共2页 Journal of Medical Pest Control

关键词微波快速消解系统检测Fe和zn

分类号 R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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