游离细胞法与固定化细胞法生产L-丙氨酸的比较被引量：2

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摘要游离细胞法与固定化细胞法生产Ｌ－丙氨酸的比较徐虹王雪根范伟平欧阳平凯（南京化工大学生物工程与科学系，南京２１０００９）摘要利用假单胞菌的Ｌ－天冬氨酸－β－脱羧酶从Ｌ－天冬氨酸生产Ｌ－丙氨酸，具体方法有两种，一种为游离细胞法，另一种为固定化细胞法。本文...

作者徐虹王雪根范伟平欧阳平凯

机构地区南京化工大学生物工程与科学系

出处《工业微生物》 CAS CSCD 1998年第1期38-39,44,共3页 Industrial Microbiology

关键词丙氨酸 L-丙氨酸游离细胞法固定化细胞法

同被引文献4

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工业微生物

1998年第1期

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