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安溪铁观音国家标准解读

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摘要铁观音发源并盛产于福建省安溪县，故称安溪铁观音，2004年列为原产地域保护产品，发布GB19598-2004《原产地域产品安溪铁观音》。安溪铁观音属于乌龙茶，兼有红茶之甘醇，绿茶之清香，富含多种氨基酸、儿茶素、茶多酚及矿物质。安溪铁观音品质特征优异，市场售价不菲，

作者黄火良

机构地区厦门市质量技术监督局第二分局

出处《中国标准化》 2009年第3期56-58,共3页 China Standardization

关键词安溪铁观音国家标准原产地域保护产品解读福建省安溪县原产地域产品品质特征市场售价

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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中国标准化

2009年第3期

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