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白家大院
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摘要
白家大院坐落于北京市苏州街15号，是一座以经营“宫廷菜”、“官府菜”和自成一体的“白府菜”为主的清代园林式国家特级酒家，占地面积3万余平方米，被誉为京城“新王府”、硅谷“桃花源”。
出处
《中国食品》
2009年第7期36-36,共1页
China Food
关键词
占地面积
北京市
宫廷菜
园林式
官府菜
桃花源
特级
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S759.9 [农业科学—森林经理学]
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中国食品
2009年 第7期
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