给土鸡一双“科技翅膀”——记国家发明奖二等奖获得者、河南农业大学教授康相涛

不少吃过河南“固始鸡”的人都说：“味道比想象中的还好!”他们可能想不到，是科技的力量让“固始鸡”从河南“飞向”了全国，不仅圆了农民的脱贫致富梦，也极大程度地改善了国人的食物品质和生活质量。