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富硒苹果生产经验总结被引量：1

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摘要硒是人体健康长寿的重要元素，具有抗氧化、延缓细胞衰老的功能。2008年，在西北农林科技大学田家驹、刘存寿教授的指导下，陕西省乾县果业局与西安兰心公司合作，在陕西乾县临平、周城、新阳三乡镇开发生产了富硒苹果，经西北农林科技大学检测中心测定，符合国家富硒苹果产品标准。现将生产经验总结如下：

作者李新师忠安王志龙孙杰

机构地区陕西省乾县园艺站乾县农技站

出处《西北园艺（果树）》 2009年第2期48-48,共1页

关键词富硒苹果生产经验西北农林科技大学健康长寿细胞衰老中心测定产品标准陕西省

分类号 S661.1 [农业科学—果树学] TS262.31 [轻工技术与工程—发酵工程]

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西北园艺（果树）

2009年第2期

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