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沙县小吃的上市白日梦

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摘要 "有城市的地方,就有沙县小吃"。这话不假。从南到北,从东到西,在不同的城市,你几乎都能看到挂着"沙县小吃"牌子的门店。而当你走进这些门店,你会发现,他们大抵都是夫妻档式的"家族产业"。
作者 李志起
出处 《名人传记(下半月)》 2012年第1期77-77,共1页
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