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周鹏:从“蜗居”小巷走出的“周黑鸭”
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摘要
"蜗居"在武汉铭新街菜市场帮大姐酱鸭摊点打杂的19岁的周鹏怎么也没想到,10多年后竟然拥有了属于自己的全国连锁品牌——周黑鸭。回想起周黑鸭的辛酸起步史,周鹏感慨万千。耍小聪明,险些赔掉菜场小生意半夜起床卤鸭子,早上整理、装卤鸭;把十只、八只鸭子挨个往酒店送,没时间吃早饭;送完货后已是中午,买鸭、宰鸭、腌制。
作者
杨小灵
出处
《名人传记(下半月)》
2012年第6期32-33,共2页
关键词
菜市场
酒店
酱鸭
鸭子
品牌
小生意
加盟店
温州
味道
产品质量
分类号
K825.38 [历史地理—历史学]
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名人传记(下半月)
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