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自制酒店级爽口小菜橙汁藕片

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摘要这个橙汁藕片,是我去酒店时常点的一款小菜,它将橙汁的酸甜果味与鲜藕的清脆爽口结合在一起,滋味很美妙。好吃的东西不一定都很高深,就像这道小菜,其实做法就超级简单。只要将藕片尽量切得薄一点儿,并且耐心多淘洗几次,用开水焯烫去掉莲藕中的淀粉,

作者梓晴

出处《家庭之友（佳人）》 2012年第7期10-10,共1页 Family Friend(Beauty)

关键词橙汁饮料莲藕片酒店淀粉鲜藕调味汁口感维生素果味滋味

分类号 TS972.123 [轻工技术与工程]

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家庭之友（佳人）

2012年第7期

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