生石灰与水反应放热实验的改进

沪教版第五章第四节生石灰与水反应放热的演示实验,教材上的做法是将生石灰放在水槽内并倒入适量的水,在水槽上放一金属盘,然后把生鸡蛋打在盘内,一段时间后,鸡蛋被煮熟,从而证明生石灰与水反应是放热反应。