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摘要苏州的饮食文化中有一道靓丽的风景线:面及面文化。一家家各具规模、特色的面馆如珍珠般撒落于大街小巷中,人不分男女老少,时间不分早中晚。这吃面成了许多人一天中必不可少的事情,难怪很多北方来的人对此非常不理解,出名的稻米之乡,却偏以与麦面为伍为荣,这实在不可理喻啊!

作者杨子英

出处《苏州杂志》 2012年第3期26-27,共2页

关键词苏州人面条实在特色北方饮食文化新情况吴语感受昆山

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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苏州杂志

2012年第3期

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