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奥灶面
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摘要
苏州的饮食文化中有一道靓丽的风景线:面及面文化。一家家各具规模、特色的面馆如珍珠般撒落于大街小巷中,人不分男女老少,时间不分早中晚。这吃面成了许多人一天中必不可少的事情,难怪很多北方来的人对此非常不理解,出名的稻米之乡,却偏以与麦面为伍为荣,这实在不可理喻啊!
作者
杨子英
出处
《苏州杂志》
2012年第3期26-27,共2页
关键词
苏州人
面条
实在
特色
北方
饮食文化
新情况
吴语
感受
昆山
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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苏州杂志
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