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美食家逯公

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摘要逯公,逯耀东先生也。在海峡两岸学界,说起逯公,无人不晓,因为他是著名历史学家,而其"美食家"的头衔,又为前者增添了这位史家的个性色彩。逯先生是江苏丰县人,那是当年"大风起兮"汉高祖的故乡。不过,他对苏州却情有独钟。1998年6月,海峡两岸史学史学术研讨会在台湾召开,我莅临与他初识,却一见如故,

作者张广智

出处《苏州杂志》 2012年第5期66-67,共2页

关键词美食家苏州海峡两岸记忆历史系中国饮食文化朱鸿台湾大学姑苏肉面

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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苏州杂志

2012年第5期

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