水果熟吃也营养

人们一般吃水果都喜欢洗干净或去皮吃。但是有些水果煮熟吃比生吃效果更好,营养加倍。梨能润肺止咳,但梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时,更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,情况就完全不同。煮熟的梨去除了寒性,梨皮变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放。