乌苏里江几种水产品中10种金属元素的ICP-MS对比分析

应用ICP-MS对乌苏里江翘嘴红鲌、江鳕、白斑狗鱼、背角无齿蚌肌肉中Cu、Pb、Zn、Cd、Ca、Na、Fe、Mn、Cr和Ni等多种元素进行了测定。用硝酸作为消化液,爬温模式升温微波消解法消化样本,校准曲线相关系数在0.9995以上,加入标准的样本回收率在94.20%-104.6%之间,相对标准偏差RSD≤5.0(n=7)。所测定水产品中背角无齿蚌明显较同一采样点采集的鱼类富集了较多的金属元素,生活在河流底层的江鳕体内金属元素除Ca、Mn外均大于其他几种鱼类,所以底栖鱼类在养殖过程中应注意控制金属元素的摄入量,并且在水产品质量安全检测中应注意贝类和底栖鱼类的重金属检测。