“南方人参”化橘红

化橘红作为"十大广药"之一,历史悠久,相传汉朝以前已开始人工种植,距今已近两千年。最早的文字记载,始于明代万历年间编纂的《高州府志》,书中载有"化橘红唯化州独有"。关于化橘红的起源,至今在民间广泛流传着"龙化橘红"、"鸟送橘种"、"罗仙植橘"等许多神奇的传说,题咏化橘红者古今不绝,橘红文化底蕴深厚。