一根牛背筋引来满堂客

所谓差异化经营,就是要以与众不同来吸引消费者李大江在贵州兴义市开了一家"满城香"牛肉馆,主要经营牛肉干巴、卤牛肉等,兼卖米粉和面条。开业近两年,一直生意惨淡。闲来无事,李大江坐在门可罗雀的店门口,打量旁边的几家餐馆,这一看就看出了自己的问题:一是经营内容没有特点。