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黑色食品的营养与颜色无关
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摘要
时下,出现了一些专挑黑色食品的"食黑族",在他们的食谱里主要是黑米饭、黑面、黑豆、黑面包,就连零食也是黑玉米、黑芝麻。这些消费者认为,黑色食品热量低,营养价值高。外企工作的方先生是黑色食品的热衷者,他每天早晨喝黑芝麻糊。
作者
Colin
出处
《消费指南》
2011年第7期36-37,共2页
Consumer Buying Guide
关键词
黑色食品
营养价值
黑芝麻糊
颜色
消费者
营养学
营养成分
黑米
黑玉米
花色苷
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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消费指南
2011年 第7期
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