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滥用食品添加剂 严管!狠打!
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摘要
近年来,由食品添加剂所引发的一系列食品安全事件,让许多消费者对食品添加剂深恶痛绝。专家指出,违法添加非食用添加剂和滥用添加剂是造成食品安全事件的根源。一场以打击非法添加为重点和滥用食品添加剂行为的食品安全整肃风暴已经启动。
作者
王向龙
赵雪
出处
《消费指南》
2011年第5期18-23,共6页
Consumer Buying Guide
关键词
食品添加剂使用卫生标准
食品工业
食品安全
消费者
滥用
安全事件
小麦粉
测定方法
水产品
高效液相色谱法
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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