期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
豆浆安全消费3必知
原文传递
导出
摘要
近年来,随着消费者对天然、环保、素食等生活理念的日益推崇,豆浆越来越多地受到了人们的青睐。有专家指出,大豆含优质蛋白及大豆异黄酮、卵磷脂、亚油酸和亚麻酸,不但可以与动物蛋白媲美。
作者
Colin
出处
《消费指南》
2011年第10期38-39,共2页
Consumer Buying Guide
关键词
豆浆
消费者
转基因大豆
抗营养因子
大豆异黄酮
食物中毒
卵磷脂
植物蛋白
蛋白质
晨星
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
船舷.
具备这些特点你也能活过90岁[J]
.中老年保健,2004(11):37-37.
2
周威,范志红,曹展,刘芳.
豆类抗营养因子的保健作用[J]
.中国农业科技导报,2007,9(4):61-65.
被引量:3
3
船舷.
检测你的长寿因素[J]
.人生与伴侣(新养生),2006(11):40-40.
4
曹展.
一杯豆浆 天天健康[J]
.消费指南,2010(5):29-29.
5
吴稚平.
谈餐饮业的监督管理[J]
.中国医药导报,2008,5(7):168-168.
被引量:4
6
谭敦民.
隐蔽的健康杀手[J]
.养生保健研究,2011(10):28-29.
7
徐来,徐贵福,宋安乔.
对修订《化妆品卫生监督条例》的几点建议[J]
.首都医药,2010(9):53-53.
被引量:1
8
王丹英.
豆类种子的营养价值及其抗营养因子的研究[J]
.世界农业,2000(11):23-25.
被引量:2
9
张明峰,王立明.
大豆中抗营养因子的研究概况[J]
.大豆通报,1999(5):23-24.
被引量:19
10
小文.
豆浆好喝须煮熟[J]
.山东人力资源和社会保障,2000,0(8):31-31.
消费指南
2011年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部