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摘要 湖北"稻花香"稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,以独特的"包包曲"为糖化发酵剂,取"龙眼"优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏。
出处 《源流》 2011年第2期56-56,58,共2页 Origins
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