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正宗乡里腊肉
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摘要
我的家乡在浏阳市边远山村,农民做腊肉有它独特的工艺。记得孩提时见到家家户户圈养的过年猪,都赶在大寒过后宰杀,也就是腊月15日至25日这个时段。
作者
陈嵩岳
出处
《源流》
2007年第3期59-59,共1页
Origins
关键词
腊肉
浏阳市
工艺
圈养
农民
大寒
时段
宰杀
腊月
家乡
分类号
I267 [文学—中国文学]
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