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青团
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摘要
喜爱粘食,是近几年的事。青团因是用绿色植物的汁液和着糯米粉制成,里面裹进豆沙馅,上笼蒸熟了之后,呈半圆形,抹上点麻油,就真正如碧玉翡翠,玲珑可爱了。
作者
梁萍
出处
《苏州杂志》
2007年第6期91-91,共1页
关键词
麦草
制作
佛耳草
苏州
南瓜
汁液
饮食文化
知识盲点
糯米粉
收获
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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苏州杂志
2007年 第6期
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