慎买裸露摆卖熟食

随着夏季的到来,很多消费者喜欢到超市购买食用方便、口味又不错的熟食作为食物和菜肴,如卤制食品、蒸烤食品、冷冻食品、凉拌食品等。但因为熟(凉)食在加工、销售过程中卫生标准很难控制,特别是冷冻熟食品,由于在加工、制作、运输、储存等方面环节较多。