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只吃蔬菜不吃饭 越吃越胖

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摘要 近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望借此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素不吃米饭,不但会越吃越胖,而且还可能患病。
作者 侯娟
出处 《福建质量管理》 2007年第2期48-49,共2页 FuJian Quality Management
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