蜜饯产品(上海市专项监督抽查)

组织部门:上海市质量技术监督局抽查范围:上海市企业生产、销售的43种蜜饯产品抽查时间:2007年第3季度抽查概况:产品抽样合格率为79.1%主要问题:超量或超范围使用食品添加剂——3种蜜饯超范围使用胭脂红、柠檬黄等着色剂,6种蜜饯超量使用糖精钠。