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无糖甜味剂的甜蜜陷阱

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摘要 越来越多的人喜欢在家里摆出一副大厨的姿态或是因爱上《我叫金三顺》的女主人公而不惜满头面粉地做起家中的糕点师傅。开始尝试如何用打蛋器将蛋清打出丰富泡沫,买哪一种cheese 才能使比萨更有黏性等等,对专业材料的应用绝不亚于蛋糕房中的专业厨师。
作者 刘锋
出处 《消费指南》 2007年第23期30-30,共1页 Consumer Buying Guide
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