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HACCP与白酒企业的质量控制 被引量:1

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摘要 本文从必要性和现实意义两方面介绍了白酒生产企业引入HACCP的重要性,对白酒企业如何推行HACCP做了简要论述。
作者 杨辉
出处 《轻工标准与质量》 2007年第6期41-43,共3页 Standard & Quality of Light Industry
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