填鸭教育

厚德福是北碚最道地的北方馆子。我在这里第一次看见填鸭,听到填鸭的道理,自然而然的联想到久已闻名的填鸭教育。我从厚德福里一位伙计所得到的填鸭的知识是如此:第一步是买鸭皮。先把那些皮儿可能长肥的鸭儿买来。皮儿不可能长肥的鸭就不要。