白玉蜗牛简介

白玉蜗牛,俗称白肉蜗牛,因肉白如玉而得名。其肉质肥厚,营养丰富,高蛋白,低脂肪,胆固醇含量低,富含20种氨基酸,是世界食用蜗牛大家族中首屈一指的良种。