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宋氏菜用葛开发前景好
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摘要
葛,为豆科、葛属、缠绕藤本。生于草坡、路边或疏林内及山沟灌木林丛中。除新疆、西藏外,遍布我国各省,朝鲜半岛、日本也有生长。其块根和花供药用,具有解热透疹、生津止渴、解毒止泻等功效。块根因肥大粗壮,富含食用淀粉,可制葛粉。种子可制油。
作者
宋剑春
机构地区
江西省德兴市宋氏葛业有限公司
出处
《科学种养》
2007年第11期51-51,共1页
关键词
朝鲜半岛
菜用
食用淀粉
葛粉
灌木林
块根
生津止渴
生长
开发前景
人工种植
分类号
S632.9 [农业科学—蔬菜学]
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科学种养
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