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餐饮业的五大“通病”
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摘要
说起餐饮,大家再熟悉不过了。一天可以不做别的,但不能不吃饭。时下,各种各样、大大小小的餐馆遍布各地。我们先不谈论餐馆的菜式和口味,餐饮业突显出来的诸如服务、卫生、收费等问题就够让消费者头疼的。我们在对消费者投诉情况进行分析的基础上,对餐饮业进行深层次的剖析,找出餐饮业存在的主要问题,希望能引起有关部门的关注和消费者的警觉。其一:不明不白的小菜餐饮业不明不白的收费暗流。
出处
《消费》
2007年第1期75-77,共3页
Consumption
关键词
餐饮业
消费者投诉
餐馆
主要问题
酒店经营
菜单
收费
服务员
价格
结帐
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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