我眼里的土哥和土哥眼里的私房菜

鄙人理解,所谓私房菜,就是相对公众菜而言的,是不具备商业意义的;也就是不以营利为目的的;是带有研究和爱好性质的。我认为具备这样条件的,土哥是不多的一个。