慢火熬香粥

香菇肉末粥原料:米、香菇、瘦肉、葱、盐、味精、胡椒粉制作:1.米淘净,清水浸泡半小时,将猪瘦肉、香菇切成末,葱切成葱花待用。2.水烧开,把泡好的米放入,先大火煮开,再改小火煮半小时,煮成白粥。3.继续开小火,放肉末和香菇慢慢地熬煮。4.最后加盐、味精、少许胡椒粉和葱花即可。