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“果汁之王”——百香果 被引量:11

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摘要 百香果又名西番莲,原产南美洲。因其果汁可散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、杧果等10多种水果的浓郁香味而称为百香果。其果实含有粗蛋白质、粗脂肪、糖、多种维生素及人体所需的17种氨基酸,因而被誉为"果汁之王"。
作者 刘坤 刘炳仁
出处 《科学种养》 2007年第9期53-53,共1页
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