节能观念及其在酒店建设和运营中的体现

进入二十一世纪以后,能源节约和环境保护越来越引起人们的广泛关注。由于传统能源的不可再生性,能源成为经济可持续发展的重要制约因素。众所周知,建筑是能源消耗的大户。有资料介绍说,全球全部建筑物每年要用掉40％的能源和16％的净水,而高星级酒店由于其豪华、舒适的特性更成为建筑类型中的耗能大户。