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怎样科学食用牛肉

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摘要清炖牛肉最合理适量食用肉类对人体健康十分有益。在各种肉类食品中,牛肉由于其性温,蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,深受人们的喜爱。此外,牛肉还具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,

作者王云

出处《健康》 2007年第5期25-25,共1页 Health

关键词牛肉食用牛西红柿菜肴烹调适量芹菜制作切片口味

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康

2007年第5期

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