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“亏”出来的财路

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摘要这些年,随着山西省忻州市餐饮业的迅猛发展,仅忻州市市内大大小小的酒店就不下百余家。在这种竞争异常激烈的情况下,很多酒店不得不关门大吉。然而李南开的小餐馆在这么严重的局势下,却总是食客盈门。这是怎么回事呢?原来,李南一直做的是"亏"本生意。他的餐馆有一个"亏"本绝招就是:

作者薄志红

出处《生意通》 2007年第6期64-65,共2页

关键词啤酒瓶餐馆生意忻州市免费赠送花生米利润杏花村吸引酒店

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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生意通

2007年第6期

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