车轮饼制作方法

清乾隆年间,江苏洋河镇有一姓罗的御史,很受乾隆宠信。乾隆南巡之前,曾对罗说要从洋河经过,并要到罗家看看。罗受宠若惊,急忙从宁波请来工匠,盖了蝴蝶厅,建起大花园。当时正值农历八月下旬,吃月饼盛期已过,向乾隆献一盘月饼自然可以。