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经营即食豆腐作坊效益好

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摘要豆腐最早是由我国发明的,由于它营养丰富,口感细腻,价格便宜,所以深受人们的欢迎,成为人们最喜爱的家常菜肴之一。而且,豆腐制作所需的原料黄豆适宜四季保存。人们在缺少蔬菜的时候,特别是在北方,豆腐几乎天天摆上了老百姓的饭桌。源于豆腐广大的消费空间,

作者马海燕

出处《生意通》 2007年第1期8-9,共2页

关键词豆腐加工消费者效益豆腐坊服务质量消费空间制作黄豆平方米蔬菜

分类号 F713.5 [经济管理—市场营销]

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