干花生返鲜新技术

水煮花生,鲜嫩味美,已成为现代人的普遍喜爱的休闲小吃,但由于新鲜花生受收获季节的限制,其保鲜期不长。干花生水煮后其味道与鲜花生差别很大,致使这一美味小吃只能局限于季节性经营。然而,不少生意人也都发现了这一商机。