做好食品安全监管工作

接连发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的深切关注,也促使政府重新审视这一关系国家公共安全的问题,造成食品安全问题屡禁不绝的重要原因在于缺乏完整的食品安全保障体系,在今后较长的一段时间内,应当把整体上建立我国食品安全保障体系作为食品安全工作的重点和战略目标。